不建议购买的三种海鲜,满满的“科技与狠活”,个个都非常坑钱

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不建议购买的三种海鲜,满满的“科技与狠活”,个个都非常坑钱

文丨招财小胖

编辑丨招财小胖

前言

看着新鲜又好吃的海鲜,谁会想到它们竟然会掺入有毒的防腐剂和色素

这些化学添加剂让我们付出金钱和健康的代价。我们作为消费者应该多了解食物的背后真相,选择安全的食材才能更好的保障我们的权益。

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接下来让我们一起来看看哪三种海鲜非但不能吃,还掏空了我们的钱包

鱿鱼

鱿鱼作为炎炎夏日的冷鲜食品非常受欢迎。

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商家为确保利润,不得不采取措施延长其保质期。可过度使用漂白剂等化学制品,会对鱿鱼本身的口感以及健康构成影响

据业内人士透露,约80%的市售鱿鱼都使用了不同程度的防腐剂或漂白剂。

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消费者已渐渐习惯了这种“改良过”的鱿鱼,这让许多人对鱿鱼原本的口感和颜色等已经失去了概念。

防腐剂确实可以有效的抑制细菌和霉菌生长,从而延缓鱿鱼变质。

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但同样也会对人体带来健康风险,长期过量摄入可能导致过敏、肠胃不适等问题。

这些添加剂还会改变鱿鱼原有的风味,破坏其中的某些营养成分,削弱其鲜美的海洋口感。

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鲜鱿鱼的自然颜色比较深,但漂白后的鱿鱼往往呈现出诱人却不自然的雪白色。

未经加工处理的鱿鱼有天然的深色和清新的海鲜香气。所以希望大家在购买鱿鱼产品的时候,一定要擦亮双眼,认真辨别。

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螃蟹

螃蟹是许多人喜欢的美食,其肉质鲜嫩,味道甘甜。但并非所有的螃蟹都适合我们食用。选择新鲜健康的螃蟹非常重要,不然的话很可能给我们带来安全隐患。

食用螃蟹比较常见的就是河蟹与海蟹。

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河蟹个头较小,外壳上有细小绒毛,海蟹个头较大,外壳比较光滑。河蟹肉质细腻紧实,海蟹的肉质却比较松散。所以许多人就更喜欢河蟹的口感。

海鲜类的产品最重要的是新鲜,在市场里挑选活蹦乱跳、反应敏捷的蟹才是最新鲜的

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许多人为了贪图便宜,选择了死去不久的河蟹,这是非常危险的行为。这些螃蟹看似新鲜,实际上体内已在腐烂。

黑心商贩们使用各种方法来掩饰,也难以完全去除污染和剧毒。省钱可能害了健康,得不偿失。

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冷冻虾仁

由于价格便宜,冷冻过后的虾仁备受广大消费者的欢迎。但是“一分价钱一分货”,这样的虾仁很有可能滋生更多寄生虫!

部分冷冻虾仁其实是由死亡的虾制成的。这些虾在捕捞后就直接冷冻,并没有经过活髓处理。

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根据业内人士透露,部分养殖场和捕捞船为追求效率,会在捕捞后直接冷藏虾仁,并不区分死活。

未经处理的死虾,与活虾相比,肌肉酸化严重,口感差异很大。作为消费者我们很难通过外观判断虾仁的新鲜度,所以必须要仔细辨别才行。

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为了增加重量,商家会在虾仁外面故意包裹一层冰。这在海鲜行业里已经不是一件新鲜事儿了。

部分商家会在储存和运输过程中,给虾仁外部注入水分,在低温环境下形成冰层。这种冰层增加了视觉重量,还改变实际虾仁的克数

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我们付出同样的资金,获得的虾仁却较少。这种假重量的行为,不仅会损害消费者利益,也使整个行业信誉受

为了保持虾仁的颜色和口感,一些不法商家还可能会使用禁用的食品添加剂

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有些黑心的虾仁加工商会使用工业甲醛或漂白剂等物质对死虾进行处理,让虾的颜色更加鲜亮。

对食品安全和人体健康造成很大的隐患。长期食用添加这类物质的食品,会增加患癌、器官衰竭等疾病的概率。

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那些海鲜吃了对身体好处只多不少?

虽然上面的海鲜满满的“科技与狠活”,对我们的身体还造成了不小的危害。

但有些海鲜却因为独特口感和丰富营养成为了很多人的“心头爱”

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带鱼是一种非常常见的海洋生物,它含有大量的钙元素和其他必要的微量元素。

不仅可以增强体质,预防骨质疏松,还可以帮助伤口快速愈合。

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常吃带鱼还有助于提升智力,让人变得更有创造力

和带鱼相比,海参却因为卓越的滋补效果更是深受吃货们的喜爱。

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多吃海参能有效滋养肾脏,补充血液,更重要的是,它的生长周期缓慢,经过长时间积累了大量的营养物质,所以也获得了“海底人参”称号。

结语

在购买海鲜的时候,我们一定要认真辨别每种海产品的保质期,挑选到健康优质的食材才能让我们既满足了味蕾,又能够吃的放心

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大家还有什么喜欢吃的海产品呢?期待大家的共同讨论!

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